5 Aprile 2026
Pasqua al Filò
Pasqua è la festa che celebra la rinascita, la gioia dello stare insieme e il piacere di condividere momenti autentici attorno alla tavola
Il menù di Pasqua di quest’anno desidera accompagnarvi in questo momento speciale, con piatti che raccontano la tradizione e la freschezza della stagione, esaltati dalla semplicità degli ingredienti e dall’esperienza che da oltre 25 anni ci contraddistingue
Dalle ore 12:30
Drink di Benvenuto
Aperitivo Analcolico,
Prosecco di Valdobbiadene e Stuzzichini
Dalle ore 13:00
Antipasti
Fiocco di Culatello accompagnato dalla Nostra Giardiniera
e ciliegine di Mozzarella fiordilatte
Uova sode ripiene di salsa Tonnata
con Acciuga del mar Cantabrico
Tronchetto di Polentina rigata
condita con Gorgonzola Dop e Salsiccia dolce
Primi piatti
Risotto con ragù di Vitello e Funghi della ricetta di nonna Ina
Scrigni di Burrata pugliese con Pomodorini Confit e Basilico
Secondi piatti
Millefoglie di Maialino con
Asparagi bianchi e verdi, Monte Veronese mezzano
e contorni in abbinamento
Dessert
Sorpresa Pasquale
Colomba e Uovo di cioccolato
Caffè e Correzioni
Acqua e Vino della casa
€ 48
Per Info e Prenotazioni
Tel: 045 61 52 191
Email: info@ilfilocolognola.it